saraylogoo

VÄLKOMMEN TILL SARAY

I vår nyrenoverade restaurang serverar vi turkisk mat i olika former, bland annat turkiska pizzor och olika turkiska delikatesser.
Vid lunch finns även svensk husmanskost på menyn och vi serverar alltid nybakat bröd.
Du kan också välja från ett brett utbud från salladsbuffén.

Varmt välkommen!

CATERING

VI SKRÄDDARSYR DIN CATERING EFTER DINA ÖNSKEMÅL
.
SE VÅR A´LA CARTE MENY FÖR VÅRT UTBUD AV TURKISKA SPECIALITETER OCH DELIKASSER.

Lunch

GÄLLER HELA VECKAN

Vi serverar dagligen kolgrillad turkisk husmanskost, pizza,pasta, och
sallader m.m. Något för allas smaker.
Välkommen in!

Vi har ett öppet kök där vi lagar mat på kolgrillen

Prova gärna till exempel våra specialiteter som lammfärsspett, kycklingfiléspett, oxfilé eller entrecote.
BOKA BORD

Några av våra utvalda rätter

TABBOLUEH 55:-

Persiljesallad med tomat, bulgur, citron & lök

MUHAMMARA 49:-

Kryddig paprikaröra med valnötter, vitlök, tahini

SAKSUKA 49:-

Friterad aubergine med söt paprika, krossade tomater, vitlök

HAYDARI 49:-

Silad yoghur, mynta, vitlök

HUMMUS 49:-

Kikärtspuré med citron, tahini, kummin & olivolja

COBAN SALATA 49:-

Sallad, tomat, gurka, färsk peppar, lök, smaksatt med citron, olivolja & granatäpple

FATOUSCH 55:-

Syrlig grönsallad med rostat bröd VEGETARISK

EZME 49:-

Röra av tomater, lök, paprika, kryddor (stark)

KIYMALI KASARLI PIDE 130:-

Oxfärs, färska tomater, paprika, persilja, svartpeppar & ost

KOLGRILLAD LAX 169:-

Serveras med vitlökspotatis, grönsallad & skagenröra

URFA 149:-

Lammfärsspett, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt, med ris & råstekt potatis

KUZU PIRZOLA 195:-

Marinerade lammkotletter, tunnbröd, vitlöksyoghurt, grillad tomat, paprika, ris & råstekt potatis

SARAYS MEZE 159:-

Olika sorters meze

VEGETARISK TALLRIK 135:-

Friterad aubergine, champinjon, paprika, kolgrillad tomat, vitost, tzatsiki, dip, råstekt potatis

DÖNER KEBABTALLRIK 135:-

Döner kebabkött, sallad, tomat, lök, gurka, pepperoni, pommes & kebabsås

KYCKLING PASTA 130:-

Kyckling, paprika, lök, champinjoner
currysås.

BAKLAVA MED GLASS 80:-

Tusenbladsdeg, valnötter & pistagefyllning

SARAY PIDE 135:-

Mix köttfärs, kalvfilébitar, turkisk korv, färska tomater, paprika & ost

ISKENDER 155:-

Döner kebabkött, bädd av tärnat bröd, kolgrillad tomat, paprika, brynt smör, tomatsås & vitlöksyoghurt

FALAFEL TALLRIK 125:-

Grön sallad, pommes, kebabsås

ADANA KEBAB 149:-

Lammfärsspett, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt, med ris & råstekt potatis (stark)

KOLGRILLAD ENTRECÔTE (250G) 189:-

Kolgrillad kalv entrecôte med bearnaisesås & råstekt potatis

KASARLI 120:-

Ost, färska tomater & paprika

Vad säger våra gäster om oss

Jättegott, stora portioner, god salladsbuffé och nybakt bröd. Jag åt kolgrillad kyckling och potatis + tzatziki mums. Snabbt gick det också, vi var 6 personer som beställde och vi hann inte äta upp salladen förrän all mat kom.

Lisa Angeloson

Mycket god mat och fantastiskt bra samt tillmötesgående personal. Allt som jag smakat på denna restaurang är av hög kvalitet, stället är mycket rent och man känner sig väldigt uppskattad som gäst. Jag är så glad att det finns en sådan restauran i vår vackra Göteborg.

Amra Zeljkovic

Vi brukar ätta några gånger i månaden med familijen vi åker från Trollhättan ! Det är fantastiskt mat ,vad man en beställer allt är gått . VI ska själv klart snart tillbaka till Saray restaurang IGEN ��

Demirovic Fatmir

Detta är Sveriges bästa restaurang! Trevlig personal, bra priser. Maten är gudomligt god och man får stora fina portioner. Alltid mycket gäster, vilket är ett bevis på att det är en bra restaurang. Glöm inte att köpa med er en ask med baklava efteråt. Så goda!

Leif Bengtsson

LAHMACUN 2st 130:-

Oxfärs, lök,tomat, persilja , paprika
svartpeppar, solrosolja, vitlök.

TAVUK SOTE 155:-

Kycklinggryta med champinjoner, tomat, paprika, lök & ris

COBAN KAVURMA 169:-

Lammgryta med tomat, champinjoner, lök, paprika & ris

TAVUK SIS 149:-

Marinerade kycklingspett, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt, ris & råstekt potatis

SARAYS SPECIAL 199:-

Mixade kolgrillade rätter, entrecôte, lammfärsspett, kycklingspett, nötfärsbiff, lammfiléspett, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt, ris & råstekt potatis

KUZU PIRZOLA 195:-

Marinerade lammkotletter, tunnbröd, vitlöksyoghurt, grillad tomat, paprika, ris & råstekt potatis

FÖRRÄTTER – MEZE

GÜNÜN ÇORBASI

59:-
  • LAKTOSFR-VEGETARISK
Dagens soppa

COBAN SALATA

49:-
  • LAKTOSFRI-VEGETARISK
Sallad, tomat, gurka, färsk peppar, lök smaksatt med citron olivolja & granatäpple

GÖBEK SALATA

49:-
  • LAKTOSFRI-VEGETARISK
Bladsallad, rödkål, morötter, tomater, gurka, majs, smaksatt med citron, olivolja & färsk peppar

GAVURDAGI

55:-
  • LAKTOSFRI-VEGETARISK
Tomat, lök, gurka, syrli granatäppelsås, persilja, sumak olivolja, citron & valnötter

TABBOULEH

55:-
  • LAKTOSFRI-VEGETARISK
Persiljesallad med tomat, bulgur, citron & lök

FATOUSCH

55:-
  • LAKTOSFRI-VEGETARISK
Syrlig grönsallad med rostat bröd

SAKSUKA

49:-
  • LAKTOSFRI-GLUTENFRI-VEGETARISK
Friterad aubergine med söt paprika, krossade tomater, vitlök

SIGARA BOREGI

49:-
Friterade smördegsrullar fyllda med vit ost

MUHAMMARA

49:-
  • LAKTOSFRI-VEGETARISK
Kryddig paprikaröra med valnötter, vitlök, tahini

EZME

49:-
  • LAKTOSFRI-GLUTENFRI-VEGETARISK
Röra av tomater, lök, paprika, kryddor (stark)

HAYDARI

49:-
  • GLUTENFRI
Silad yoghur, mynta, vitlök

CACIK

49:-
  • GLUTENFRI
Finhackad gurka, silad yoghurt, vitlök & dil

BABA GANOUSCH

49:-
  • GLUTENFRI
Grillad aurbergine, silad yoghurt och tahinil

HUMMUS

49:-
  • LAKTOSFRI-GLUTENFRI-VEGETARISK
Kikärtspuré med citron, tahini, kummin & olivolja

YAPRAK SARMASI

49:-
  • GLUTENFRI-LAKTOSFRI-VEGETARISK
Vinbladsdolmar fyllda med ris

ICLI KÖFTE

59:-
  • LAKTOSFRI
Bulle av krossad vete fylld med valnötter, lök, paprika & köttfärs

CIG KÖFTE

55:-
  • LAKTOSFRI
Serveras Lördag & Söndag (stark)

SARAYS MEZE

159:-
  • LAKTOSFRI
Olika sorters meze
DB+

KOLGRILLADE VARMRÄTTER

ADANA

149:-
  • GLUTENFRI
Lammfärsspett, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt med ris & råstekt potatis (stark)

URFA

149:-
  • GLUTENFRI
Lammfärsspett, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt med ris & råstekt potatis

IZGARA KÖFTE

149:-
Nötfärsbiffar, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt ris & råstekt potatis

TAVUK SIS

149:-
  • GLUTENFRI
Marinerade kycklingspett, grillad tomat & paprika vitlöksyoghurt ris & råstekt potatis

KUZU SIS

165:-
  • GLUTENFRI
Lammfiléspett, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt med ris & stekt potatis

ALI NAZIK TAVUK SIS

165:-
  • GLUTENFRI
Kycklingspett på bädd av aubergineröra med yoghurt grillad tomat, paprika & råstekt potatis

ALI NAZIK KUZU SIS

175:-
  • GLUTENFRI
Lammfiléspett på bädd av aubergineröra med yoghurt grillad tomat, paprika & råstekt potatis.

TAVUK SOTE

155:-
  • GLUTENFRI
Kycklinggryta med champinjoner, tomat, paprika, lök & ris

COBAN KAVURMA

169:-
  • GLUTENFRI
Lammgryta med tomat, champinjoner, lök, paprika & ris

10.OXSPETT

169:-
  • GLUTENFRI
Marinerade Kalv serveras med vitlöksyoghurt, grillad tomat, paprika, ris & råstekt potatis

TAVUK PIRZOLA

149:-
  • GLUTENFRI
Kycklingkotlett med grillad tomat, paprika, vitlöksyoghurt, ris & råstekt potatis

KUZU PIRZOLA

195:-
  • GLUTENFRI
Marinerade lammkotletter, tunnbröd, vitlöksyoghurt, grillad tomat, paprika, ris & råstekt potatis

SULTAN MIX KEBAB

165:-
  • GLUTENFRI
Blandning av kycklingfiléspett och lammfiléspett Serveras med råstekt potatis, ris, tzatziki grillad tomat & paprika

BEYTI SARMA KEBAB

169:-
Lammfärsspett i tunnbröd toppat med tomatsås, grillad tomat, paprika, vitlöksyoghurt, ris & råstekt potatis

SARAYS SPECIAL

199:-
Mixade kolgrillade rätter, entrecôte, lammfärsspett, kycklingspett, nötfärsbiff, lammfiléspett, grillad tomat &paprika, vitlöksyoghurt, ris & råstekt potatis

KOLGRILLAD ENTRECÔTE (250G)

189:-
  • GLUTENFRI-LAKTOSFRI
Kolgrillad kalv entrecôte med bearnaisesås & råstekt potatis

MENEKSE KEBAB

149:-
Grillad kycklingsfärsspett, tomat & peperoni smaksatt med ost & nötfett, serveras med ris & råstekt potatis.

MENEKSE KEBAB (STARK)

149:-
Grillad kycklingsfärsspett, tomat & peperoni smaksatt med ost & nötfett, serveras med ris & råstekt potatis.

KYCKLINGVINGAR

145:-
Grillade kycklingvingar, tomat, peperoni serveras med ris & råstekt potatis.

KOLGRILLADE RULLAR
(DÜRUM)

ADANA

139:-
Kolgrillade lammfärsspett med sallad, lök, tomat finhackad persilja, tunnbröd(stark)

URFA

139:-
Kolgrillade lammfärsspett, sallad, lök, tomat finhackad persilja, tunnbröd

TAVUK SIS

139:-
Kolgrillade kycklingfiléspett, sallad, lök, tomat fimhackad persilja, tunnbröd

KUZU SIS

149:-
Kolgrillade lammfiléspett, sallad, lök, tomat finhackad persilja, tunnbröd

IZGARA KÖFTE

139:-
Kolgrillade nötfärsbiffar, sallad, lök, tomat finhackad persilja, tunnbröd

DÖNER KEBAB

DÖNER SANDWICH

120:-
Döner kebabkött, sallad, tomat, lök, gurka, pepperoni, pitabröd & kebabsås

DÖNER KEBABTALLRIK

130:-
  • Döner kebabkött
  • sallad
  • tomat
  • lök
  • gurka
  • pepperoni
  • pommes & kebabsås

DÖNER KEBABRULLE

125:-
Döner kebabkött, sallad, tomat, lök, gurka, pepperoni, tunnbröd & kebabsås

ISKENDER

155:-
Döner kebabkött, bädd av tärnat bröd, kolgrillad tomat, paprika, brynt smör, tomatsås & vitlöksyoghurt

TURKISK PIZZA

KIYMALI PIDE

125:-
Oxfärs, lök,tomat, persilja , paprika, svartpeppar, solrosolja, vitlök.

KUSBASILI KASARLI

120:-
Tärnad kalvfilé, paprika, färska tomater, speciella kryddor & ost

DÖRT MEVSIM PIDE

120:-
  • (fyra årstider)
Vit ost, ost, oxfärs & tärnad kalvfilé

KIYMALI KASARLI PIDE

120:-
Oxfärs, färska tomater, paprika, persilja,svartpeppar & ost

KASARLI YUMURTALI SUCUKLU

125:-
Ost, ägg & turkisk korv.

KUSBASILI PIDE

130:-
Tärnad kalvfilé, paprika, färska tomater & speciella kryddor

KASARLI

120:-
Ost, färska tomater & paprika

LAHMACUN (2ST)

130:-
  • LAKTOSFRI
Oxfärs, lök, tomat, persilja , paprika svartpeppar, solrosolja, vitlök.

SARAY PIDE

135:-
Oxfärs, tärnad kalvfilé, lök, tomat, persilja paprika, svart peppar, solrosolja, vitlök.

PIZZOR

MARGARITA

105:-
Tomatsås, ost

FUNGHI

110:-
Champinjoner

VESUVIO

115:-
Skinka

CALZONE (inbakad)

120:-
Skinka

CAPRICCIOSA

120:-
Skinka, champinjoner

HAWAII

120:-
Skinka, ananas

VENEZIA

120:-
Skinka, tonfisk

CANNIBALE

120:-
Skinka, köttfärs

GORGONZOLA

120:-
Skinka, gorgonzola

EL GREKO

125:-
Vitost, färsk tomat, lök, oliver, vitlök

TOMASO

125:-
Skinka, räkor

MARINARA

125:-
Räkor, musslor, vitlök

TUNA

125:-
Tonfisk, Räkor, Champinjoner, lök, mildsås

BAHAMAS

125:-
Skinka, champinjoner, ananas

AFRICANA

125:-
Skinka, ananas, banan, curry, jordnötter

VERONA

125:-
Skinka, champinjoner, räkor

MEXICANA

125:-
Köttfärs, lök, paprika, pepperoni, piri-piri

FONTANA

125:-
Skinka, paprika, vitost, färsk tomat, vitlöksås

KEBABPIZZA

125:-
Champinjoner, kebabkött, pepperoni kebabsås

VEGETALE

125:-
Champinjoner, lök, paprika, oliver, kronärtskocka färsk tomat, vitost

AMIGO

125:-
Skinka, köttfärs, champinjoner, lök, paprika, vitlök

TORINO

125:-
Skinka, räkor, köttfärs

PADRONE

125:-
Bacon, lök, köttfärs, paprika, vitlöksås

FRUTTI

125:-
Skinka, ananas, räkor

HAVET

130:-
Räkor, musslor, crabbfish, tonfisk

SALLADER

TONFISKSALLAD

130:-
  • GLUTENFRI
Sallad, gurka, tomat, rödlök röd paprika, tonfisk & majs

RÄKSALLAD

139:-
  • GLUTENFRI
Sallad, gurka, tomat, rödlök röd paprika, räkor & majs

KYCKLINGSALLAD

139:-
  • GLUTENFRI
Sallad, gurka, tomat, rödlök, röd paprika stekt kyckling, majs & ananas.

GREKISK SALLAD

130:-
  • GLUTENFRI
Sallad, gurka, tomat, rödlök, röd paprika vitost,tzatziki & oliver

SARAYS SALLAD

135:-
  • GLUTENFRI
Sallad, gurka, tomat, rödlök, röd paprika grillat kalkonbröst & ost

KEBAB SALLAD

135:-
Sallad, gurka, tomat, lök, vitost, pepperoni, tzatziki & döner-kebabkött

VEGETARISKT

VEGETARISK TALLRIK

135:-
  • GLUTENFRI
Friterad aubergine, champinjon, paprika, kolgrillad tomat, vitost tzatsiki, paprika röra, zucchini, broccoli, falafel, råstekt potatis

FALAFEL TALLRIK

125:-
  • GLUTENFRI
Grön sallad, pommes, kebabsås

CHAMPINJONGRYTA

125:-
  • GLUTENFRI
Grönsaker, champinjoner, tzatziki, ris & tomatsås

PASTA

KYCKLING PASTA

130:-
Kyckling, paprika, lök, champinjoner currysås.

BEEF PASTA

135:-
Beef, paprika, lök, champinjoner,grönpepparsås.

FISK

CALAMAR

125:-
Bläckfiskringar serveras med ris & dip

KOLGRILLAD LAX

169:-
Serveras med vitlökspotatis grönsallad & skagenröra

BARNMENY

BARNMENYN GÄLLER FÖR BARN UPP TILL 12 ÅR

IZGARA KÖFTE

105:-
Kolgrillade nötfärsbiffar, grillad tomat vitlöksyoghurt med pommes

DÖNER KEBABTALLRIK

105:-
Döner kebabkött, sallad, kebabsås & pommes

TAVUK SIS

105:-
  • GLUTENFRI
Marinerad kycklingfiléspett med tomat, vitlöksyoghirt & pommes

URFA KEBAB

105:-
  • GLUTENFRI
Kolgrillat lammfärsspett, grillad tomat vitlöksyoghurt & pommes

KEBAB PIZZA

105:-
Tomatsås, ost, kebabkött & mild kebabsås

PIZZA TOMTE

105:-
Tomatsås, ost, köttfärs, paprika & champinjoner

HAMBURGARE

105:-
  • LAKTOSFRI
serveras med pommes

DESSERT

BAKLAVA

40:-
Tusenbladsdeg, valnötter & pistagenötfyllning

BAKLAVA MED GLASS

70:-
Tusenbladsdeg, valnötter & pistagefyllning Glass med topping

GLASS MED TOPPING

40:-

DRYCK

LÄSK

28:-
Fanta, Coca Cola, Sprite, Mineralvatten

JUICE

25:-

AYRAN

25:-

LÄTTÖL ALKOHOLFRI

30:-

TURKISKT KAFFE

30:-

TURKISKT TE

25:-

Turskisk Fest

Boka din fest hos oss med Turkiska specialiteter från köket. Ring för mer info
BOKA NU

Bordsbokning

Önskar du boka bord, vänligen ring telefon: 

031-489800

Vi tar inga bokningar via mail. 

11 + 9 =

Adress:
Stadsdel: Gamlestaden
Alekärrsgatan 8-10
415 25 Göteborg

KONTAKTA OSS

info@sarayrestaurang.se

Telefon: 031-489800

This site is protected by wp-copyrightpro.com

Share This